Altın veya apartman günleri düzenleyen bayanların sofralarında olmazsa olmaz olarak bilinen kısır herkes tarafından sevilmektedir. Hafif ve doyurucu olmasından dolayı diyet yemeği olarakta bilinir. Herkes evde kısır yapabilsin diye sunduğumuz tarifimiz videolu anlatım ile sizlere sunulmaktadır.
YazarDamla TunaKategoriAltın GünüZorlukBasitÖncelikle ince bulguru sıcak suyu ve salçayı derin bir kabın içerisine koyarak 10 dakika demlendirin.
Soğan ve sarımsağı ince doğrayarak zeytinyağında sararana kadar soteleyin.
Sotelenen malzemeleri yağı sıcakken demlendirdiğimiz ince bulgurun içerisine dökün.
Sonrasında içerisine baharatlar limon suyu ve nar ekşisini ekleyerek karıştırın.
En son olarak üzerine salatalık maydanoz domates ve turşuyu küçük küp küp şeklinde ekleyin.
Yavaşça malzemeleri ezmeden harmanlayın.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle ince bulguru sıcak suyu ve salçayı derin bir kabın içerisine koyarak 10 dakika demlendirin.
Soğan ve sarımsağı ince doğrayarak zeytinyağında sararana kadar soteleyin.
Sotelenen malzemeleri yağı sıcakken demlendirdiğimiz ince bulgurun içerisine dökün.
Sonrasında içerisine baharatlar limon suyu ve nar ekşisini ekleyerek karıştırın.
En son olarak üzerine salatalık maydanoz domates ve turşuyu küçük küp küp şeklinde ekleyin.
Yavaşça malzemeleri ezmeden harmanlayın.