Yenilendik! Binlerce yemek tariflerimiz artık yepyeni tasarımın içinde.

Klasik Güllaç

güllaç tarifi

Ramazan ayının en çok tercih edilen tatlısı olarak bilinen güllacın bu denli tercih sebebi olmasının nedeni, sütlü tatlılar arasında yer almasıdır. Ve uzmanların, özellikle de diyetisyenlerin önerisi, oruç sonrasında, uzun süren açlığın ardından tüketilmesi gereken tatlı çeşitlerinin sütlü tatlılar olması yönündedir. Bunun nedeni, sütlü tatlıların hafif oluşudur. Kızartma yöntemi ile hazırlanan tatlılar özellikle ramazanda vücut için çok zararlıdır. İsmini, tarif sırasında kullanılan gül suyundan alan güllaçta eğer gül suyu kullanmayı tercih etmezseniz, vanilya kullanımı da gerçekleştirebilirsiniz. Güllaç yapraklarının sütü sevmesi dolayısı ile de tarifi hazırlarken kesinlikle süt yönünden kısıtlama yapmayın. Bu tatlı sütü rahatlıkla çekebilecek kapasitededir.