Kendimizi ödüllendirmek için mutfağa girip birbirinden lezzetli tatlılar yaparız. Bugün size fikir verecek bir tatlı tarifi vereceğim. Bu tatlının en güzel yanı içinde kakao olması. Çikolataya düşkünlüğümüzün sebebi hala çözülemedi. Aman onlar bunu düşünmeye devam etsinler bizde bir kez daha bu lezzeti tatmak için kendimize izin verelim. Ben bu tatlıyı yaptım ama küçük bir hatadan dolayı biraz kuru oldu o yüzden siz siz olun tatlıyı çok fırında bırakmayın. Islak kek normalde kuru olmadan ağızda dağılarak erir ve yoğun çikolata hazzını bizlere yaşatır.
Nefis ıslak kek yapımı aslında gözüktüğü kadar zor değil. Tatlı yapımı nedense insanları biraz zorlaştırıcı unsurlar içeriyor gibi gösteriyor. Ancak gerekli malzemeleri temin ettikten sonra yapım aşamalarını okuyun ve ne kadar kolay olduğunu anlayın. Her tatlı gibi kakaolu ıslak kek‘te yüksek kalori değerine sahip bir tatlı olarak göze çarpıyor. Dilerseniz biraz bu konuya değinelim ve sizleri bilgilendirelim.
Islak Kek Kalori Miktarı Nedir?
Hazırladığımız tarifin 1 dilim ıslak kek kalori miktarı 387 kcal olarak ölçülmüştür. Sizlerin keseceği dilimin büyüklüğüne göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir.
YazarSelin TekinKategoriKekZorlukOrtaBir karıştırma kabınını içerisine yumurta ile şekeri döktükten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın.
Üzerine süt ve sıvıyağı da ekleyip tekrar çırpmayı sürdürün, son olarak kakaoyu da ilave ettikten sonra malzemeden 1 su bardağı ayırın.
Kalan malzemenin üstüne yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unu da ekleyin ve tekrar karıştırdıktan sonra yağladığınız tepsiye keki dökün. Unu elek yardımıyla kabın içerisine boşaltmakta fayda olduğunu düşünüyorum, daha homojen bir yapıya sahip oluyor.
Önceden ıstımış olduğunuz 170 derecelik fırında 30 dakika boyunca kapağını açmadan pişirin.
Kekiniz piştikten sonra sosa 1 su bardağı sütü ekleyip üzerine gezdirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kekinizi biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Nefis ıslak kek yapımı işte bu kadar. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Bir karıştırma kabınını içerisine yumurta ile şekeri döktükten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın.
Üzerine süt ve sıvıyağı da ekleyip tekrar çırpmayı sürdürün, son olarak kakaoyu da ilave ettikten sonra malzemeden 1 su bardağı ayırın.
Kalan malzemenin üstüne yoğurt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Unu da ekleyin ve tekrar karıştırdıktan sonra yağladığınız tepsiye keki dökün. Unu elek yardımıyla kabın içerisine boşaltmakta fayda olduğunu düşünüyorum, daha homojen bir yapıya sahip oluyor.
Önceden ıstımış olduğunuz 170 derecelik fırında 30 dakika boyunca kapağını açmadan pişirin.
Kekiniz piştikten sonra sosa 1 su bardağı sütü ekleyip üzerine gezdirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Kekinizi biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Nefis ıslak kek yapımı işte bu kadar. Afiyet olsun.