Patlıcanlı Yoğurtlu Ekmek Kebabı

ekmek kebabı

Patlıcanla hazırlanmakta olan çok sayıda yemek bulunmakta. Ve pek çok ev hanımı, ne yemek yapacağını şaşırdığı zaman aklına ilk olarak patlıcan ile bir tarif hazırlamak gelmektedir. Pek çok farklı şekilde hazırlanabilen patlıcan, kızartılabilir, sulu pişirilebilir, fırında hazırlanabileceği gibi közlenebilir. Ancak çoğumuz, patlıcanlı yoğurtlu ekmek kebabı ismini ilk kez duymuşuzdur. Eğer farklı bir tarif denemek istiyor, patlıcanı nasıl değerlendireceğinizi düşünüyorsanız, işte tarifimiz: