Tavuk Göğsü

tatlı

Ülkemiz tarafından en sevilen tatlardan biri olan tavukgöğsünün tarihi çok eskiye dayanmaktadır. Romalılardan Bizans’a oradan da Türklere geçmiş olan sütlü bir tatlıyı ifade etmektedir. Her hanımın pasta defterinde olan tatlı şık sunumu ile göz doldurmaktadır. Şeker, süt, pirinç unu ve tavuğun göğüs etiyle yapılan tarifi asıl halidir. Yalancı tavuk göğsü tarifi resimli olarak bakılıp yapılabilir. Fakat ülkemizde genellikle göğüs eti olmadan da hazırlanabilmektedir.

 

Tavuk Göğsü Besin Değerleri

 

Hafif ve sütlü olması nedeniyle en sevilenler arasında olan tatlı nişasta, şeker ve süt ile hazırlanan muhallebiden yapılmaktadır. Şeker içeriğinden dolayı ise tavuk göğsü tüketirken dikkat etmek gerekmektedir. 100 gram tavuk göğsü tatlısı 79 kcal besin değerine sahiptir. 100 gram tavuk göğsü 0.1 gram yağ içermektedir. Dilimler halinde kesilmektedir. Gerçek tavuk göğsü tatlısında tavuk eti kullanılmaktadır.