Anne Eli Değmiş Gibi: Zeytinyağlı Dolma Tarifi

Zeytinyağlı Dolma tarifi

Zeytinyağının inceliklerinden faydalanarak hazırlamış olduğumuz bu muhteşem zeytinyağlı dolma tarifi ile sizlere mutlaka her ev hanımının bilmesi gereken tarifini 1 dakika içerisinde anlatacağız. Zeytinyağlı dolma Türk sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıp, oyaza gibi gözüküyor olsada yapımını izledikten sonra ne kadar basit olduğunu anlayacak ve hemen işe koyulacaksınız. Şimdiden yaptığınız herkese afiyet olsun dileğimizle tarifimize geçiyoruz.

YazarEzgi ÖzsoyKategoriZorlukOrta

Kaç Kişilik?4 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

Zeytinyağlı Dolma Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 su bardağı pirinç
 Yarım soğan
 1 yemek kaşığı salça
 2 yemek kaşığı sıvıyağ
 Tuz - Kekik - Nane
 Kuru patlıcan
 Domates
 Kapya Biber
 Kabak
 Yeşil Biber

Zeytinyağlı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Dolma harcı için pirinci küp şeklinde doğramış soğanı baharatları sıvıyağ ve salçayı derince bir kaseye koyup iyice karıştırıyoruz.

2

İçini dolduracağımız malzemeleri iyice yıkayıp içlerini dikkatli bir şekilde oyuyoruz.

3

Başlarını çöpe atmayın dolmayı doldurduktan sonra onları kapak olarak kullanacağız.

4

İçlerini iyice boşalttıklarımızın içine ağzına kadar dolmayacak şekilde harç ile dolduruyoruz. Ve ağızlarını çöpe atmadığımız başlarıyla kapak yapıyoruz.

5

Dolmalarımızı geniş bir tencereye dizip dolmaların üzerine gelecek şekilde su doldurup yaklaşık 30 dakika boyunca pişirmeye bırakıyoruz.

6

Zeytinyağlı dolma tarifi yapımı bu kadar kolay oluyor işte. Sandığınız gibi karışık ve zor değil. Afiyet olsun.

Malzemeler

Zeytinyağlı Dolma Tarifi için Gerekli Malzemeler

 2 su bardağı pirinç
 Yarım soğan
 1 yemek kaşığı salça
 2 yemek kaşığı sıvıyağ
 Tuz - Kekik - Nane
 Kuru patlıcan
 Domates
 Kapya Biber
 Kabak
 Yeşil Biber

Talimatlar

Zeytinyağlı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

1

Dolma harcı için pirinci küp şeklinde doğramış soğanı baharatları sıvıyağ ve salçayı derince bir kaseye koyup iyice karıştırıyoruz.

2

İçini dolduracağımız malzemeleri iyice yıkayıp içlerini dikkatli bir şekilde oyuyoruz.

3

Başlarını çöpe atmayın dolmayı doldurduktan sonra onları kapak olarak kullanacağız.

4

İçlerini iyice boşalttıklarımızın içine ağzına kadar dolmayacak şekilde harç ile dolduruyoruz. Ve ağızlarını çöpe atmadığımız başlarıyla kapak yapıyoruz.

5

Dolmalarımızı geniş bir tencereye dizip dolmaların üzerine gelecek şekilde su doldurup yaklaşık 30 dakika boyunca pişirmeye bırakıyoruz.

6

Zeytinyağlı dolma tarifi yapımı bu kadar kolay oluyor işte. Sandığınız gibi karışık ve zor değil. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Dolma