Özellikle kış aylarında, dışarıda yağmur yağarken severek tüketilen kuru fasülye, kimilerimiz tarafından zeytinyağlı; bazılarımız tarafından ise etli yapılmaktadır. Ancak, kuru fasulyeye en çok sucuk yakışır. Hele ki sucuğunuz biraz acı ise çıtır çıtır bir ekmek ve salata eşliğinde, hazırlanacak olan sucuklu kuru fasülye servis edildiğinde, hazırlanmış olan sofra, krallara layık demektir.
Sucuklu Kuru Fasülye
